Connu pour ses saveurs uniques et ses ingrédients inhabituels mais merveilleux, une grande partie de la cuisine japonaise est encore inexplorée. Le sushi est l’une des rares recettes japonaises à avoir été largement expérimentée. Couché dans une feuille d’algues et préparé avec des légumes et toute une gamme d’ingrédients éclectiques, le sushi est progressivement devenu l’un des snacks japonais les plus populaires.
Tout ce que vous avez à faire est de cueillir des légumes frais et d’y aller. Non seulement la recette est simple, mais nous en sommes sûrs, ce sera un détour par quelques préparations indiennes lourdes. Ce qui le rend unique est le fait que vous pouvez le servir avec tout ce que vous voulez. Du tofu au wasabi en passant par la sauce soja, même les crevettes et le brocoli, vous pouvez préparer tout ce que vous voulez en bonne santé et délicieux pendant que vous préparez des sushis. Voici sa recette pour vous.
Recette de sushi indien facile
Ingrédients
3 feuilles d’algues
2 tasses de riz blanc cuit
1 concombre, tranché et coupé en fines lanières
1 avocat coupé en petits morceaux
1 carotte, tranchée et coupée en fines lanières
2 cuillères à café de sucre
1 théière de sel
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
Méthode
Mélanger le riz, le vinaigre de riz et le sucre dans un bol
Fouettez bien le mélange
Ajoutez une pincée de sucre et de sel aux lanières de légumes
Répartir le mélange de riz sur une feuille d’algues
Faites coucher les légumes sur le dessus proprement
Commencez doucement à faire rouler les algues du bord afin de préparer un long rouleau
Couper le rouleau en plus petit morceau en veillant à ce qu’il ne soit pas très fin
Vous pouvez laisser les sushis reposer pendant un moment
Servez-le avec n’importe quel type de sauce que vous aimez
Comme il s’agit d’une collation, vous pouvez également la servir avec un curry léger ou une variété de chutneys indiens
Le sushi a été interprété de diverses manières. Si vous aimez le poisson ou les champignons, vous pouvez toujours utiliser ces ingrédients en boucle.
