Les crêpes sont une préparation simple et savoureuse, qui se marie aussi bien avec les plats sucrés que salés. Ils sont particulièrement appréciés des enfants et au petit-déjeuner.
Dans cet article, nous vous proposons la recette des crêpes à la banane , des desserts préparés sans farine, sans sucre ni lait. Les ingrédients ne sont que trois : bananes, cannelle et œufs.
Ingrédients crêpe banane : 2 bananes mûres, 2 œufs, cannelle moulue.
Broyer les bananes avec une fourchette, puis ajouter une pincée de cannelle et bien mélanger. Pendant ce temps, battez deux œufs puis ajoutez-les aux bananes moulues en mélangeant bien.
Dans une poêle antiadhésive, versez une goutte d’huile d’olive et ajoutez une partie du mélange. Cuisinez comme s’il s’agissait de crêpes ordinaires.
Vous pouvez les manger avec du miel, des confitures et des fruits.
