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7 astuces pour conserver la fraîcheur des aliments

Il arrive souvent à beaucoup d’entre nous d’acheter de la nourriture et celle-ci finit par pourrir ou passer . Cela se produit parce que nous ne connaissons pas les bonnes astuces pour conserver les aliments frais plus longtemps.

C’est pourquoi, dans Mundo Positivo, nous allons vous donner quelques conseils utiles pour que vous puissiez tester et conserver vos aliments frais et utiles plus longtemps. De cette façon, profitez au maximum de leurs nutriments et mangez-les quand vous le souhaitez sans rien jeter.

Comment conserver les légumes racines ?

Il est recommandé de conserver les légumes avec des racines ou les épices avec des racines comme la ciboulette, le persil, les oignons verts ou autres qui peuvent accompagner une partie de leur plante et de leurs racines au réfrigérateur dans un verre ou un récipient avec de l’eau.

Si vous souhaitez les consommer sur plusieurs jours , il est très utile de changer l’eau où sa tige et/ou sa racine est immergée et de la renouveler tous les jours . De cette façon, il restera ferme et super vital pour que vous puissiez manger quand vous le souhaitez.

Comment conserver le pain ?

Le pain est quelque chose que nous mangeons toujours : au petit-déjeuner avec une délicieuse confiture ou gelée, au déjeuner pour accompagner des pâtes, au goûter avec des fruits ou au dîner pour accompagner un délicieux ragoût. C’est pourquoi nous voulons toujours qu’il soit conservé, frais et délicieux sur du pain afin de pouvoir toujours l’utiliser.

Pour conserver le pain conservé, nous aurons besoin de vous pour conserver le pain au réfrigérateur ou au congélateur. Dans l’une ou l’autre des deux façons, vous pouvez le consommer tout de suite en le mettant au four ou sur la cuisinière et le déguster frais et délicieux. Une astuce toute simple mais qui donne d’excellents résultats.

Comment conserver les légumes feuilles ?

Les légumes à feuilles tels que les blettes, les épinards, la laitue, le chou , entre autres, sont des super légumes choisis par nous tous lors de la cuisson et de la consommation. Et ce sont eux qui nous gâtent le plus à l’extérieur et à l’intérieur du frigo. 

Le premier conseil pour prolonger leur durée de vie est de les laver dès que vous les ramenez à la maison, de les sécher au maximum et de les placer dans un sac percé de petits trous pour qu’ils puissent respirer. Il est également conseillé de les placer dans la partie inférieure du réfrigérateur car ils recevront plus de froid et seront conservés en meilleur état. Si vous souhaitez le conserver au congélateur, il est préférable de le laver, de le sécher et de le placer dans un récipient avec un couvercle fermé. 

Comment conserver les oignons ?

Les oignons sont un autre aliment largement consommé pour la cuisson des ragoûts, des soupes, des jus, des sauces, des gâteaux, des salades et des tortillas. C’est pourquoi nous les achetons généralement en grande quantité et pour la même raison, ils ont tendance à être oubliés ou laids.

Pour cette raison, nous vous conseillons de les ranger dans des bas nylon. L’idéal est de mettre un oignon au bout du bas, de faire un nœud et d’en placer un autre et ainsi de suite avec plusieurs oignons. Vous pouvez le faire avec des oignons blancs et des oignons rouges. Cela aidera à les garder en bon état plus longtemps.

Comment conserver les Champignons ?

Les champignons sont généralement humides et viennent dans des sacs en plastique ou des plateaux avec du plastique autour d’eux, mais pour mieux les conserver, il est recommandé de les sortir de là, de les placer dans des sacs en papier ou en carton fin et de les conserver au réfrigérateur . Là , ils resteront plus frais et conserveront leur fermeté et leur humidité.

Comment conserver les noix et les graines ?

Les noix et les graines sont d’excellents apports nutritionnels à notre alimentation et peuvent accompagner tous les repas, qu’ils soient sucrés ou salés, il est donc nécessaire de les conserver en bon état pour les manger quand on veut.

Une façon productive de les conserver est de les stocker séparément dans des bouteilles ou des bocaux en verre avec des couvercles. De cette façon, ils seront conservés beaucoup plus longtemps et vous pourrez les manger sans perdre aucun élément nutritif. Réconforter!

Comment conserver les citrons ?

Les citrons sont un fruit largement utilisé qui a une tonne d’utilisations dans la cuisine. Toutes ses parties sont utiles et c’est pourquoi aujourd’hui nous allons vous dire comment les conserver. La meilleure façon si nous voulons conserver le citron est de le placer au réfrigérateur. Le garder au frais le fera durer beaucoup plus longtemps.

Mais une fois que nous avons fini le citron, nous n’avons pas à le jeter, la peau peut être utilisée pour de nombreuses recettes. C’est pourquoi nous vous recommandons de bien laver la coque et de la placer au congélateur. De cette façon, chaque fois que nous voulons un zeste de citron râpé, nous le trouverons toujours dans un excellent état de conservation.

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